LG 31.207 – viena iš aukščiausių veislių vidutinio ankstyvumo kukurūzų segmente. Pasižymi tiesiais ir labai aukštais augalais bei sparčiu pavasariniu augimu. Burbuolės didelės ir ant stiebo auga palyginti žemai, todėl augalai pakankamai stabilūs.
LG 31.207 pasižymi dideliu potencialu sunkesnėse dirvose ir buvo pripažinta geriausia veisle pagal sausųjų medžiagų kiekį ir energinę vertę 2019–2020 m. nacionaliniuose Danijos tyrimuose bei geriausia veisle pagal vidutinę energinę vertę 2020–2022 m. tyrimuose.
LG 31.207 pasiekė aukštą derlingumo lygį 2021 m. Švedijoje ir parodė gerus siloso rezultatus Vokietijoje bei Olandijoje.